Camping en Espelette
Apenas ha salido el sol, pero ya estás listo para salir. Primera parada: Soule. Habéis decidido visitar las 7 provincias del País Vasco durante una semana de vacaciones. Unos días antes, Pierre había llamado al camping Zelaia para saber a qué hora podríais llegar a la casa móvil que habíais reservado. Por teléfono, Elise, la recepcionista, le anunció las 15h. Perfecto, ¡le deja tiempo de sobra para visitar el camping esta mañana y comer a mediodía!
Después de 3 horas en coche, ¡tienes ganas de estirar las piernas! Justo lo que necesita, ha llegado a su primer destino: la pasarela de Holzarte. Enfrentados a la grandiosidad de la naturaleza, el corazón os da un vuelco al ver este puente suspendido a 150 metros de altura sobre unas gargantas excavadas hace más de 80 millones de años. Cogidos de la mano, finalmente os decidís. «Es increíble, el panorama es de locos, impresionante.
Este mediodía, nos dirigimos a Saint-Jean-Pied-de-Port, en la Baja Navarra, segunda etapa de nuestro viaje. Tras una hora de trayecto, por fin ha llegado a esta bonita ciudad fortificada. En el menú del almuerzo: «axoa», un picadillo de ternera con pimiento de Espelette. En el restaurante, entabla amistad con un camarero que le aconseja visitar Saint-Palais. En este momento, es el Festival de la Fuerza Vasca, un acontecimiento cultural y deportivo que pone de relieve las tradiciones y la cultura vascas.
Y ya estáis aquí. Los equipos ya han superado algunas pruebas, como el tira y afloja y la carrera de sacos de trigo, pero has llegado justo a tiempo para la prueba de serrar madera, o «Segari», como dicen allí. El ambiente es de locura y, además, entre las distintas pruebas se pueden ver magníficos espectáculos de danzas vascas. «Menos mal que nos cruzamos con este camarero, ¡nos acordaremos de él, cariño!
Ha sido una noche reparadora. Ahora ya estás listo para ponerte de nuevo en camino hacia tu tercera escala: Labourd. Elise, la recepcionista, te ha aconsejado que empieces por visitar el mercado de San Juan de Luz, uno de los más grandes del País Vasco. Los puestos le darán ganas de comprarlo todo. Jamón de Bayona, pimiento de Espelette, pastel vasco… ¡Hay de todo para llenar la maleta!
Estupendo, este mediodía luce el sol y puedes aprovechar para degustar lo que has comprado en el mercado el la terraza de su mobil-home. Discutiendo el programa de la tarde, finalmente acordáis que no queréis hacer nada más que holgazanear en la playa… ¡Está decidido, así que vais a aprovechar la sublime playa de Biarritz toda la tarde!
Su descubrimiento de las 7 provincias ha empezado de maravilla, y ahora es el momento de aventurarse en la 4a etapa: ¡Guipúzcoa! Esta mañana se dirigirá a San Sebastián, una magnífica estación balnearia de España. Esta semana está de suerte, ya que el sol es especialmente generoso. El programa para el comienzo del día incluye un paseo por el casco antiguo, algunas compras, una comida en un famoso bar de tapas y una siesta en la playa.
A la vuelta, hay que detenerse en Irún, ciudad española situada frente a Hendaya. Unos amigos le han hablado de su museo arqueológico, que expone una gran cantidad de objetos romanos. Al salir del museo, el sol sigue brillando… «Sería una pena no ir a verlo. Sería una pena no ir a ver la playa de Hondarribia, ¡es magnífica! Es verdad, sería una pena, ¡estás a sólo 15 minutos en coche!
Son las 08:00 y estás disfrutando de un desayuno gourmet en la terraza… Tu otra mitad ha ido a por bollería… en la tienda del camping para que esté en las mejores condiciones posibles para afrontar el día que le espera. Hoy tendrá que conducir unos kilómetros más de lo habitual para llegar a una de las ciudades españolas que sueña con descubrir: Bilbao.
¡Aquí es! Después de una buena hora y media de viaje, aquí estás. A lo lejos ya puedes ver el Museo Guggenheim, una de las principales cosas que querías hacer cuando viniste aquí. Así que esta mañana la dedicará a visitarlo. Al salir del museo, te ruge el estómago y, como habías anticipado tu llegada, ya sabes cómo llegar a las Halles de La Brexta, una parada obligada para degustar la comida local. El entorno es ultratípico y huele a aceite… ¡Qué delicia!
Anoche dormiste de maravilla. Probablemente el hecho de haber visitado Bilbao ayer le ha proporcionado dulces sueños. Esta mañana vuelve a madrugar, ya que hoy es el penúltimo día de su recorrido por las 7 provincias del País Vasco. El programa del día incluye una visita a Vitoria-Gasteiz, capital de la provincia de Álava, por la mañana, y a las Salinas de Añana por la tarde…
Lo bueno de Vitoria es que se puede hacer casi todo a pie. Su paseo comienza en el casco antiguo, con sus hermosas iglesias, su increíble catedral de Santa María y su gran palacio. Luego, por supuesto, a las 13:30, es hora de visitar uno de los bares de tapas de la ciudad para disfrutar de un poco de vino y platos puramente regionales. Por último, por la tarde, regresará a las Salinas de Añana, uno de los mayores y más antiguos complejos de producción de sal de Europa.
Hoy es sábado, desgraciadamente el día de la gran salida del camping Zelaia. «Nos sentimos como en casa», dices mientras cierras las maletas. Estáis tristes por iros, por supuesto, pero también muy emocionados por descubrir la séptima y última provincia de vuestro viaje: Navarre. «Era el camping perfecto para visitar las provincias del País Vasco, y estamos seguros de que se lo recomendaremos a nuestros amigos, ¿verdad, cariño?».
Las maletas están en el coche y se ha despedido del personal de recepción que, gracias a su amplio conocimiento de la región, ha sabido aconsejarle perfectamente sobre el itinerario perfecto para visitar las 7 provincias. La aventura termina con la visita a Pamplona, famosa por sus fiestas de «San Fermín», ¡una ciudad que tenías muchas ganas de descubrir! Y cuando se trata de Pamplona, apetece dejarse llevar. Ni Google Maps en la mano, ni guía de mochilero: ¡has reservado una visita guiada!
